您好，我们是ICHIZEN（一禅）。想从日本批发采购抹茶，却不知道第一次询价该写些什么，难免会有些犹豫。您可以先说明销售目的国、用途和期望采购数量，再逐项确认样品、报价及进出口条件。
首先，您打算用来制作怎样的一杯茶饮或产品？
在海外搜索“matcha wholesale”时，仅凭价格或粉末颜色，很难判断是否适合自己的业务。是用水点茶后供应，还是搭配牛奶，或用于糕点制作，不同用途需要确认的风味重点也有所不同。
您想提供的是一杯能品味抹茶香气的茶饮，还是即使加入牛奶和糖，也能感受到抹茶特色的饮品？把用途和期望的风味表达清楚，与供应商的沟通就会更加具体。
了解您在日本的采购合作方
ICHIZEN是来自京都宇治的抹茶品牌。产品由京都府井手町传承四代的茶批发商（茶问屋）胁本常香园，依托全国茶叶审评技术段级位所体现的审评技术，进行选料与精制。
抹茶粉通过机械研磨，粉质细腻均匀。除了产地，由谁选料、如何精制，也是了解供应商的线索。不过，这些背景与产品是否适合您的配方，是需要分别确认的事项。
询价时提供哪些信息比较好？
不必在第一次联系时就确定所有事项。在已知范围内整理好以下信息，会更方便双方协调交易条件。
- 公司名称、店铺名称、业务内容、销售目的国及配送目的国
- 咖啡馆供应、糕点制作、转售等用途，以及期望的风味
- 首次期望采购数量，以及后续持续采购的预计情况
- 期望的包装形式、交货时间及大致预算
- 有关样品、所需文件及自有品牌业务的问题
如果数量尚未确定，请附上目前所处的阶段，例如“开业前正在试制”或“正在考虑引入多家门店”。请将已确定的订购量与未来预期分开说明。您可以通过批发业务咨询页面发送咨询内容。
请按实际使用方式比较样品
先确认样品获取条件
请在咨询时确认能否提供样品、净含量、费用、运费及发货时间。能否申请样品，与能否满足后续期望的采购数量和交货时间，是两回事，分开沟通会更稳妥。
统一评估条件
比较时，请尽量统一抹茶用量、水或牛奶的用量、甜度及制作方法。不仅看粉末外观，也关注香气、鲜味、苦味与涩味，以及饮用后的感受，便能更清楚地知道选择的理由。
对于咖啡馆来说，除了试饮用的一杯，也需要按实际供应的配方进行确认。关于评估角度，也可以参考面向咖啡馆的抹茶批发采购专栏。
数量与价格是否在相同条件下确认？
查看报价时，请确认最低订购量、订购单位、每种包装的净含量，以及价格适用条件。能否供应您期望的数量，需要单独确认。如果计划持续采购，也请提前沟通再次订购时的交货周期及后续供应预期。
比较时容易忽略的一点，是将商品价格与到货总费用混为一谈。运费和进口相关费用包含到什么范围、付款币种与方式、报价有效期，也请在下单前一并确认。
出口文件与法规需按国家分别确认
能否从日本发货，与能否在销售目的国进口及销售，需要分开确认。所需进出口文件、食品法规、标签标识及关税等，请根据国家和交易条件进行核实。
请由进口方调查所需事项，并向供应商询问能否出具相关文件，以及可以提供哪些信息。必要时，也请向当地相关机构或报关代理核实，在下单前理清费用由谁承担、手续由谁办理，后续推进会更加顺利。
可以咨询自有品牌或OEM业务吗？
如果考虑以自有品牌销售，请说明需求不仅涉及抹茶本身，还包括袋装或罐装、标签、充填，以及标签标识需要确认的范围。是否能够承接自有品牌及OEM业务，以及数量、费用和交货时间，都需要单独沟通。
这类业务不一定能按普通批发采购的相同条件进行。请先分享用途、销售国家及期望的产品形式，再根据已确认的条件逐步作出判断。第一次咨询不必是一份完整的采购订单。
常见问题
原料产地和装袋地点应该分开确认吗？
原料产地指茶叶生长的地方，与装袋地点是不同的信息。在编写面向本国市场的商品信息时，请向供应商分别确认原料产地及加工、包装相关信息。
如果需要有机认证等，应如何咨询？
请在咨询时说明所需认证的正式名称、销售国家、文件提交对象，以及要求提供的文件。本指南并不保证ICHIZEN已取得相关认证或能够出具证书。请先确认能否满足要求，再推进标签标识及销售计划。
如何根据采购价格比较每杯的抹茶原料成本？
将用于比较的抹茶价格换算为相同重量单位，再结合每杯的抹茶用量进行计算。不要只比较商品价格，还应统一是否计入运费和进口相关费用。牛奶等辅料及包装费用与抹茶原料成本分开整理，会更便于比较。
