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セレモニアル vs クッキング（料理用）抹茶：どちらを選ぶ？

薄茶でそのまま味わうならセレモニアル、ラテやお菓子に使うならクッキング（料理用）が選びやすい目安です。味、使い道、分量、保存まで、購入前に迷いやすいポイントを整理します。

抹茶とは何かを、煎茶との違い、味わい、選び方、点て方、保存まで初心者にもわかりやすくまとめました。

抹茶、玉露、煎茶、ほうじ茶は何が違うのか。栽培、蒸し、揉み、火入れ、粉砕まで、お茶の個性がどこで生まれるのかを整理した入門編です。